韓国料理 ― 2006/09/15 00:00:00
先日、会社の友人たちと
「スタミナつけて日頃の疲れをぶっ飛ばそう!」 ということで
仕事帰りに韓国料理を食べに行った。
メンバーのひとり友人Sのそのまた友人で
韓流スターにはまりまくっている韓国通の人が
「東京で一番美味しい!」 とおススメのソナムへ。
お店のスタッフは、フロアが男性数名、
厨房で料理を作っているのはオバちゃんがふたり。
全員が韓国人だ。
サラダ、ユッケ、海鮮チヂミ、チャプチェ、韓国のりなどを注文。
もちろん生ビールもオーダー。
中でもオーダーが入ってから作るという混ぜキムチがシャキシャキとしていて、まさに浅漬けという感じ。
このキムチは初めての食感だ。
サラダ感覚。
そしてメインはカムジャタン!
正統派なカムジャタンは初めて食べたけど、ホントに美味しかった~♪
骨付きのお肉は食べるところは少ないけど、
しゃぶりつくとエキスがジワ~っと出てきて何とも言えずウマイ。
辛いスープにどんどんお肉のうまみが出て、
最後はラーメンを入れるとこれまたサイコー♪
他にもケジャンや石焼ビビンバ、焼肉・・・
とても美味しそうなものがたくさんあったので、ぜひまた行きたい!
「スタミナつけて日頃の疲れをぶっ飛ばそう!」 ということで
仕事帰りに韓国料理を食べに行った。
メンバーのひとり友人Sのそのまた友人で
韓流スターにはまりまくっている韓国通の人が
「東京で一番美味しい!」 とおススメのソナムへ。
お店のスタッフは、フロアが男性数名、
厨房で料理を作っているのはオバちゃんがふたり。
全員が韓国人だ。
サラダ、ユッケ、海鮮チヂミ、チャプチェ、韓国のりなどを注文。
もちろん生ビールもオーダー。
中でもオーダーが入ってから作るという混ぜキムチがシャキシャキとしていて、まさに浅漬けという感じ。
このキムチは初めての食感だ。
サラダ感覚。
そしてメインはカムジャタン!
正統派なカムジャタンは初めて食べたけど、ホントに美味しかった~♪
骨付きのお肉は食べるところは少ないけど、
しゃぶりつくとエキスがジワ~っと出てきて何とも言えずウマイ。
辛いスープにどんどんお肉のうまみが出て、
最後はラーメンを入れるとこれまたサイコー♪
他にもケジャンや石焼ビビンバ、焼肉・・・
とても美味しそうなものがたくさんあったので、ぜひまた行きたい!
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