破壊王「はぐ」のハッスル生活

またまた食べ物の話題・・・

数年前に会社を定年したおじさま（通称：社長）のお宅に集まって、 自慢の手打ちそばをいただいた。
相変わらず美味しかったぁ～（^^）d
お宅に伺うと、お蕎麦やさんさながらに真剣にそばを打つ社長。
その傍らでかいがいしくお蕎麦のお出汁を作ったり、
じっくり煮込んだおでんを出してくれたりするとても素敵な奥様。
長いこと夫婦をやっているとなんとなーくあうんの呼吸というか
絶妙の間が生まれてくる。
なんかいい感じ。
私たちもあんな風になれるんだろうか？！

社長がわが家で留守番している相方にも気を使っていただき、帰りにわざわざもう１回、お蕎麦を打ってお土産に持たせてくれた。
家に持ち帰り、夜飯にて本日２度目のお蕎麦をいただく。
「あれれ？？」
なんだか違う・・・？！
私の茹で加減がいけないのか？　なぜかお蕎麦がポロポロに・・・。
やっぱりお蕎麦は難しいのねー
職人になるにはかなりの修行が必要だ。
社長同様、仕事をリタイアしてからそば打ちを始める人が結構いると聞いたことがある。
蕎麦打ちってどう考えても男の仕事というか、趣味だ。
力もいるし、女性が蕎麦を打つというのもあまりイメージが涌かない。
社長の奥様も言っていたけど、次は社長もかえしから作成して出汁も手作りで作らなくちゃね～
そうなったらまたまた毎日奥様は蕎麦を食べなくちゃいけなくなってしまう・・・。
いつでも我々は食べに参上しますので、いつでも集合掛けて下さい～